【カルボナーラ風トルテッリーニ】

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TODAY'S

ꕤ︎︎ カルボナーラ風トルテッリーニ ꕤ︎︎

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ꕤ︎︎ 2024年4月9日 火曜日 ꕤ︎︎
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今夜はカルボナーラ風のトルテッリーニです🍽

小麦粉100gに卵1個をフードプロセッサーで混ぜ冷蔵庫で寝かせて麺棒で伸ばし3cm×3cm位にカットした皮。

挽肉╎生ハム╎パルミジャーノ・レッジャーノ╎ローズマリー╎ナツメグ╎バター╎塩胡椒をフードプロセッサーで混ぜたタネを包んだトルテッリーニ🥟✨

フライパンにバターを熱してベーコンを炒めたら茹でたトルテッリーニと茹で汁を加えたら火からおろす。

卵とパルミジャーノ・レッジャーノと生クリームを混ぜたものをトルテッリーニに絡め黒胡椒にパセリを振りかけ半熟卵をトッピングしたカルボナーラ風🥓🥚

フードプロセッサー大活躍✨

半熟卵にベーコンにもちもちトルテッリーニがたまらなく美味しい(๑'ڡ'๑)♡

幸せご飯ご馳走様でした🍀*゜

🥧🧁🧇🫖🥞🥧🧁🧇🫖🥞

TODAY'S

ꕤ︎︎ カスタードプリンシュー ꕤ︎︎

今日のおやつ🍪☕️💕

ビアードパパ【カスタードプリンシュー】

シュー生地のサクサク感にカラメルのザクザク感が加わった楽しい食感✨

もったりした卵の濃厚なカスタードプディングが甘くて美味しい(๑'ڡ'๑)♡

幸せおやつご馳走様でした🍀*゜

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【チューリップ祭り】

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ꕤ︎︎ チューリップ祭り ꕤ︎︎

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ꕤ︎︎ 2024年4月8日 月曜日 ꕤ︎︎
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チューリップ祭りに行ってきました*.🌷.*

まだチューリップ公園の畑の半分くらい蕾だったけど色んな種類の色とりどりなチューリップは遠目からも綺麗でした(*´﹀`*)

すぐ近くには桜並木があって散歩しながらお花見楽しかった🌸

🥧🧁🧇🫖🥞🥧🧁🧇🫖🥞

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ꕤ︎︎ 塩やきいも ꕤ︎︎

【今日のおやつ】

チューリップ祭り会場の屋台ブースでTVで紹介されたとあった塩やきいも🍠

ほくほく甘くて美味しいので桜を見ながら癒されました✨

幸せおやつご馳走様でした🍀*゜

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ꕤ︎︎ まぐろ四色丼 ꕤ︎︎

今日のランチ

目利きの銀次【まぐろ四色丼】

はじめて入ったけどランチメニューもたくさんの海鮮丼がどれも美味しそうで悩んじゃいました‪(*´﹀`*)‬

【帆立の醤油バター焼き】

【絶品！かに味噌甲羅焼き】

帆立の醤油バター焼きは言わずもがな網焼きでふつふつ汁まで美味しいのです(๑'ڡ'๑)♡

かにの身とうずらの卵にネギがトッピングされたかに味噌もまろやかでご飯に合う美味しさ✨

幸せご飯ご馳走様でした🍀*゜

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クニャーネの店【クニャーネ】

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ꕤ︎︎ クニャーネ ꕤ︎︎

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ꕤ︎︎ 2024年4月7日 日曜日 ꕤ︎︎
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クニャーネの店

【クニャーネ】

【チョコクニャーネ(数量限定)】

デニッシュ風の生地がザクザクバリバリ食感で楽しくて濃厚な卵カスタードと絶妙な相性でたまらなく美味しい✨

ビターチョコを纏ったチョコクニャーネはほろ苦さと甘いカスタードの相乗効果にアーモンドスライスの食感も加わりリッチな味わいがたまらなく美味しい✨

どちらも美味しくてまた食べたい(๑'ڡ'๑)♡

幸せおやつご馳走様でした🍀*゜

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ꕤ︎︎ かにちらし ꕤ︎︎

今夜は冷凍しておいたズワイ蟹のほぐし身で酢飯に混ぜ込んだだけのシンプルかにちらし🦀

ズワイ蟹の旨味と酢飯が相乗して美味しい(๑'ڡ'๑)♡

.* ⚘かにちらし

.* ⚘鰤の味噌煮

.* ⚘蓮根のオイスターソース炒め

.* ⚘卵焼き

.* ⚘ミニトマトのマリネ🍅

幸せご飯ご馳走様でした🍀*゜

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手作りパン【ハンバーグパン】

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ꕤ︎︎ ハンバーグパン ꕤ︎︎

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ꕤ︎︎ 2024年4月5日 金曜日 ꕤ︎︎
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今日は雨降りで肌寒いけどオーブンを使うと温かくなって美味しい香りが広がるのが良い(*˘ᗜ˘*)

ハンバーグパンはマヨとケチャップで焼い

た事があるけど今回はトマトソースにとろ～りチーズを乗せて美味しく焼けました✨

今まではペットカップを使ってお惣菜系のパンを焼いていたけどイングリッシュマフィンの型で焼いたらちょうど良い大きさでピッタリ🥪✨

ペットカップ不要で焼けるのも嬉しいな‪(*´﹀`*)‬

幸せパンご馳走様でした🍀*゜

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国立科学博物館【大哺乳類展3-わけてつなげて大行進】

🦥🦦🦧🦬🦭🐋🦣🦫🦔

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ꕤ︎︎ 大哺乳類展3

-わけてつなげて大行進 ꕤ︎︎

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ꕤ︎︎ 2024年4月3日 水曜日 ꕤ︎︎
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国立科学博物館【大哺乳類展3 -わけてつなげて大行進】に姪と行ってきました🏛

一つ一つを見ていたらあっという間に3時間でとても見応えのある約600点の標本は圧巻でした✨

姪も楽しかったと言っていたので誘って良かった♡

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TODAY'S

レストランムーセイオン国立科学博物館店

【しあわせ絆牛ロースの低温調理 狩人風ソース】

.* ⚘白インゲンと豚肉のポタージュ

.* ⚘牛テールと五種豆・五穀のクリーム煮クレープ包み焼き

.* ⚘甘唐辛子の豚肉のリエット詰め

.* ⚘穂先タケノコの大葉ジュノベーゼマリネ

【ジュラ紀ハンバーグプレート】

ドシン！ドシン！恐竜の足跡ハンバーグ大噴火！野菜ラグーソースの火山ライス

【白くまさんのバニラタルト ショコラムースとベリージュレ】

.* ⚘バニラアイスの白くまさん耳はカリッと食感のお麩ショコラ

.* ⚘キラキラかがやくぷるぷるベリージュレ

.* ⚘イチゴ顆粒とザクザク食感のシュクレ

🔗mammals3.exhibit.jp

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