お客様より 明日カモシ釣りのご予約を 頂戴いたしました。
明日 出船予定です お天気・風・波・水温・潮の流れが程よくて
狙っている魚の群れが濃く お客様が狙っている魚が釣れて
釣りを楽しんで下さり 帰ってきた時には(^0^)お客様の
笑顔が拝見できますよう 願っています。
今日は4人で晩御飯、 頂きもののカツオのヅケ。
南瓜とベーコンのにんにく醤油炒め(丁度良い炒め加減)
息子達は「もう少し塩味があったら、冷めた時にマヨネーズ絡めたらちょっとしたサラダだよ」
すごく発展的なアレンジになりました。
豆腐と葱の味噌汁 白菜の浅漬け(漬けた時の塩味が効かなかったのでにんにく醤油を加えた)
船長浅漬けの味がよくって ご満悦です。 ヅケは船長 カツオには煩いんです
ちょっとでもゴリ(硬い)や匂うのを嫌います そのちょっとしたゴリがあったので
神妙な顔して食べていました。母ちゃんや息子達は感じないんですが…。
美味しく頂きました。
今日も美法丸ブログに訪問そして見てくださり感謝申し上げます。
昨晩の事ですが 長男が購入した ビールを一つ飲んでいました
真ん中のネコマークのイラストの缶。コリアンダーシード??の風味だとか??
母ちゃん 一舐めしましたが すぐに顔がポッポして目がグルグル~でした。
明日 出船予定です お天気・風・波・水温・潮の流れが程よくて
狙っている魚の群れが濃く お客様が狙っている魚が釣れて
釣りを楽しんで下さり 帰ってきた時には(^0^)お客様の
笑顔が拝見できますよう 願っています。
今日は4人で晩御飯、 頂きもののカツオのヅケ。
南瓜とベーコンのにんにく醤油炒め(丁度良い炒め加減)
息子達は「もう少し塩味があったら、冷めた時にマヨネーズ絡めたらちょっとしたサラダだよ」
すごく発展的なアレンジになりました。
豆腐と葱の味噌汁 白菜の浅漬け(漬けた時の塩味が効かなかったのでにんにく醤油を加えた)
船長浅漬けの味がよくって ご満悦です。 ヅケは船長 カツオには煩いんです
ちょっとでもゴリ(硬い)や匂うのを嫌います そのちょっとしたゴリがあったので
神妙な顔して食べていました。母ちゃんや息子達は感じないんですが…。
美味しく頂きました。
今日も美法丸ブログに訪問そして見てくださり感謝申し上げます。
昨晩の事ですが 長男が購入した ビールを一つ飲んでいました
真ん中のネコマークのイラストの缶。コリアンダーシード??の風味だとか??
母ちゃん 一舐めしましたが すぐに顔がポッポして目がグルグル~でした。