３人晩御飯です

冷蔵庫の食材と相談したら　鶏モモ肉と　ほんの少し残ったごぼう人参

蒟蒻　野菜箱のサツマイモで煮物　コチュジャン入れてすりごま入れて

これが意外とすりごまが煮汁を吸っていい塩梅に仕上がった

厚揚げを焼いて　生姜醤油で　しっかりとした厚揚げなのでじっくりと焼いて

噛み応えがあります　残っていた豆腐とエノキと長ネギのお味噌汁

頂いたスティックブロッコリー茹でて　白菜の浅漬けです

おかずの噛み応えがあって少しでもお腹いっぱいになりました

次男は「電車１５分遅れで乗ったんだ」と帰って来てから話してくれました

色んな時があるから　仕方ないとしか言えない母ちゃんです

今日も美法丸ブログに訪問下さり　感謝申し上げます

お休み前の火の元の指差し点検お願いいたします