長男を迎えに行って 「お休み貰った交代していただいた」と
少しでも身体を休めてくれ 次男は仕事がらだったせいか衛生面で
未だにものすごく気を使っています マスクを外すことも増えて
免疫力をアップしないとならないと痛感させられます
晩御飯 何にしたらよいか考えるの疲れましたが
作らねばならん 考えた末 お出汁が効いているもの
にゅう麺にしたら?と次男のアドバイスいただきました
干しシイタケ昆布を水に入れ しっかりと煮だして生姜の千切りも加え
あれこれ味付けして 下味入れた豚小間に片栗粉薄くはたいて
汁の鍋に投入 にらを刻んで卵とじのにゅう麺のおつゆ
そうめんも食べやすく半分に折って茹でてぬめり取り
長男一口でも食べようという思いがあるので
そうめん一口具を入れずお汁をお玉1杯半以上入れて 食べてます
船長も次男もご機嫌です 最近にゅう麺作っていなかったなぁ
食べる人は満腹になればいい 作る人は大変です
今日も美法丸ブログに訪問そして見て下さり 感謝申し上げます
明日は木曜日…実家のお婆様のデイサービスの日 足乗せる踏み台
しっかりとマスキングテープで名前書いたので持って行かねば
早く寝ます
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