サバ味噌を作った母ちゃん…(酔っぱらう)

今日の晩御飯は　船長が釣ってきたサバでサバ味噌煮です

母ちゃんの作り方は　お酒みりんを先にアルコールを飛ばしてから

生姜の千切りお砂糖味噌ほんの少しの醤油を入れて味付けて

煮立ったところにサバの切り身を入れていき落し蓋で煮ます

サバの切り身の数が多いので　炒め鍋を使うので…

アルコールを飛ばしている時に生姜を切っていた為？酔っぱらいました

今日の晩御飯　サバ味噌煮　まだ脂の乗りいまいちでした(´・ω・`)

ブロッコリーの蒸し茹で　お野菜自体が甘い　残り物で済ませました

実家のお婆様にも　初物の配達です　昨日送り出しに行かなかったので

「昨日来ると思って　買い物のメモ渡そうと思ったんだよ」すみません

母ちゃんの手際が悪くって　反省ですが明日買い物に連れて行く事になりました

イラつかせなければいいんですが　何とも言えません

今日も美法丸ブログに訪問下さり　感謝申し上げます。

お休み前の火の元の指差し点検お願いいたします

暖かくしてお休みくださいませ