
昨夜 娘21才の誕生日を9/7開店したばかりの「わだ家」銀座店で祝いました。
我が家は誕生日を「わだ家」で祝うのを昨年9月より好例としてます。
開店前日のレセプションに参加した時は、AKOさん本人がいらっしゃいましたし、
正直ど緊張で店内ゆっくり楽しむ余裕なく、今回はゆっくり楽しんできました。



階段下りて左へ、AKOさんの手形に手合わせると開く自動ドア
ドア開くと目の前 ガラスの器に水が上から流れ循環してます。
右行き、左手にワイン右手レジ、ワインの裏が厨房とカウンター席


AKOさんの弟さんの腕を過ぎて左右にテーブル席、右奥に個室
カウンター席に大鍋を持ち上げる弟さんの腕、げんこつロールを煮込んでる鍋です。
後ろの赤い壁の凸凹は、AKOさんの怒り?AKOさんが手で壁を叩いた指跡を表してるようです。



メニューーです。 コースと別にから揚げ食べた後の器です。 デザート塩アイス

テーブル席全部後ろ上に箸でしたね。

レジ横にありました。永谷園の景品のAKOさんです。お茶漬け持ってますよ。
そして娘の誕生日でーす

アッコにおまかせ!!

マネージャー吉川さん 厨房主任広瀬さんです
吉川さんごめんなさい。麻布店にいらっしゃったのですね、全く記憶になく・・・
そして広瀬さん6月にリムちゃんの送別会で大阪お初天神でお世話になり、
今回銀座店で再会できて、うれしかったです。
相方田中さんとのコンビ見れなくなって残念ですが・・・。
今回も広瀬さんの暖かい心使い本当ありがとうございました。


江嵜さんです。大阪お初天神店から移動して来ました。
昨年の娘の誕生日は大阪お初天神店で祝いまして、その時も江嵜さんが写真撮ってくれたのです。
何とも偶然、来年も江嵜さんの居る「わだ家」でお祝いしなくちゃ。
バイトのイケメン神宮君、そして俳優目指してるイケメン荒川君、若いエネルギー
頂きおばさんは楽しかったです。
接客してくれた遠藤さん気使わせてごめんなさいね。
今回もスタッフの皆さんの心のこもった接客で娘の21才の誕生日を楽しく祝う事ができました。
本当にありがとうございました。
そしてAKOさんのファンだからこそ「わだ家」に行くのでして、
AKOさんのファンでなければ行けるわけのないお店です。
そんな楽しい場所を提供して頂きAKOさんに感謝です。
AKOさんの人柄が伝わる我が家のような「わだ家」です。
今度はいつ行けるかな?
行ける日楽しみにして生きて行きましょう!!