なんかスッキリしない天気が続く九州島北部沿岸地方です。
週末の天気はあまり良くないみたいだけど・・・土日は仕事が待っております(^_^;)
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
先日のツーリング時にちゃんぽん(?)を食べちゃいました。
そう・・・場所は
先日紹介した南島原の素麺屋さんです。
で・・・私のご注文は
【そうめんチャンポン】
( ̄▽ |||)アハハ
見た目はチャンポンですが・・・
その名の通り麺は手延べ素麺です(〃^∇^)
素麺屋さんなので、発想には大賛成します。
スープがインスタントでも我慢します。
具材に魚介類が入っていなくても問題ありません
でも・・・
チャンポンの具材はちゃんと炒めた後スープで麺と一緒に煮込まないと
具材の美味しさがスープにも麺にも絡んできません(^_^;)
ちょっと期待ハズレでしたが
肝心の味のほうは、チャンポンとは違う料理と思えばそれなりです。
次回は違う煮麺料理をオーダーしたいと思います。
( ̄▽ |||)アハハ
週末の天気はあまり良くないみたいだけど・・・土日は仕事が待っております(^_^;)
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先日のツーリング時にちゃんぽん(?)を食べちゃいました。
そう・・・場所は
先日紹介した南島原の素麺屋さんです。
で・・・私のご注文は
【そうめんチャンポン】
( ̄▽ |||)アハハ
見た目はチャンポンですが・・・
その名の通り麺は手延べ素麺です(〃^∇^)
素麺屋さんなので、発想には大賛成します。
スープがインスタントでも我慢します。
具材に魚介類が入っていなくても問題ありません
でも・・・
チャンポンの具材はちゃんと炒めた後スープで麺と一緒に煮込まないと
具材の美味しさがスープにも麺にも絡んできません(^_^;)
ちょっと期待ハズレでしたが
肝心の味のほうは、チャンポンとは違う料理と思えばそれなりです。
次回は違う煮麺料理をオーダーしたいと思います。
( ̄▽ |||)アハハ
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