今年もイチジクの季節になったので、コンポートを作りました。トロトロ・プチプチ食感がおい...

日本の米の消費拡大を目指すため、最近は米粉が様々な製品に活用されるようになってきました...

りんごがたくさんあったので、ケーキを作りました。「ポム」とはフランス語でりんごのことだ...

昨日は夫の誕生日だったので、いちごのショートケーキを作ってみましたスポンジを焼くのは初...

黒糖が余っていたので蒸しパンを作りました。蒸し器がなくてあまり深さのない鍋で蒸したので、ちょっと上部がふたにぶつかってしまいましたが、まずまずのできでした母がしてくれたように（今も...

おやつによく食べさせている、ゆでたさつまいも。ボソボソしているのでスプーンで食べさせま...

100均で買った紙のパウンド型についていたレシピでごまケーキを作ってみましたごまの風味がと...

1年ほど前にブログ仲間の満月さんに教えて頂いたレシピで、やっとハチミツとリンゴのケーキを...

チョコレートを溶かして再形成したものは「チョコを作った」とは言えないと思っているけれど、トリュフやブラウニーを作るほどの気合いはなく、おいしいチョコレートを私も食べたいので、バレン...

昨日は夫の誕生日だったので、今年もいちごのショートケーキを作りました去年作った時に角がきれいに出せず、生クリームをケチったらダメだということがわかったので、今年は300ccでデコレ...