昨年12月のこと。
山のイタリアンレストラン「Yamatto学舎」でランチの後、海の方へ下りてきて、八幡浜（やわたはま）のプチポンで人気のパンケーキを頂きました。
でもプチポンは、パンケーキが本来の目的ではなく、そこに会いたい人がいたからなんです。
以前、宇和島のカフェバニラで、母にとても親切にして頂いた店員さんが、今、プチポンで働いていることを聞き、ぜひこの機会に会ってちゃんとお礼を言いたいと思ったのです。
その店員さんについては ⇒ CAFE VANILLAの素敵なスタッフさんに感謝 をぜひご覧下さい。
プチポンの人気パンケーキ
●プチポン Petit Pont
愛媛県八幡浜市出島1581-26 八幡浜港旅客ターミナルビル2F
Phone: 0894-35-6366
Open 11:00～15:00、17:00～20:30
定休日：木曜日
＊最新情報は、Instagramをご覧下さい。
2022年4月、フェリーターミナルがここに移転された時、2階におしゃれなカフェ「プチポン」ができたようです。
ピンクの矢印のところが、プチポン PETIT PONTです。
外の階段を上がってもいいし、ターミナルの中から行くこともできます。
カフェバニラの元店員さんにもうすぐ会えると思ったら、ワクワクドキドキです。
でも、出勤されてるかどうか、分からないんですよね～(^^;
おしゃれで開放的な店内。
カウンターもかっこいい。
夏はテラス席がいいですね。
一番人気のラズベリーパンケーキ
ぷるんぷるん揺れるパンケーキにテンションが上がります♪
マスカルポーネクリームと甘酸っぱいラズベリーソースがいいバランス。
ふわふわで甘すぎず、美味しかったです💛
そして、ずっと会いたかった店員さんと会えました。
私と母のことを覚えてくれていて、ちゃんとお礼を伝えられてヨカッタです。
プチポン訪問時、母は入院中でしたが、今度行ったら、1月に旅立ったことを伝えなきゃな。
これからもお元気でご活躍されることを祈っています。
また会いに行きますね。
フェリーターミナルの駐車場から望む、天まで届く段々畑。
八幡浜の美味しいみかんの段々畑です。
いつ見ても圧倒されます。
近くに楽しい道の駅「みなっと」がありますが、残念ながら、次の予定があるので今日はスルーです。
続きはしばらくお待ち下さい(^^)
