焼鳥 @とりかわ大臣 福岡県 福岡市

福岡で、好きなグルメが焼鳥。

最近東京にも出店してますが、やはり本場が美味い。

九州の焼鳥に欠かせないのがこれ。

キャベツとタレ。

お酢がベースのタレは必須。

そして、やはりこれです、これ。皮。

グルグルと巻かれた皮が特徴。

そして、皮のタレ味
私はタレの方が好きかも。

ムチムチとした皮の食感がクセになります

そして、やはり九州の焼鳥といえばの

豚バラ！そして九州の焼鳥は挟まれてるのが長ネギでなく、玉ねぎ。

これも好き。

そしてこれは砂肝

これも九州の焼鳥のメニューに必ずありますよね。豚足。

プルプルの食感です。

締めに厚揚げをいただきました。

やはり九州の焼鳥は美味い！