明日葉

今年初めて、我が家で作ってみました
それは「明日葉」
昨年から苗を植えていたものが
現在青々として
収穫時期を迎えております

でも実は
わたくし、この野菜は初めてでして
料理の方法はネットで検索して
味噌汁に入れたり
白和えにしたり
天ぷらにしたりと
結構応用できるらしいのですが
なかなか収穫する気になれずにいます

今日も一日雨でしたし
明日もどうも雨・・・

次の天気がきたら
今度こそチャレンジしてみようと
心に誓っております