ホウレンソウ

昨年から育てているほうれん草が
最近メキメキと大きくなっております

本当は根元から収穫するのですが
それではもったいない感じがして
葉っぱの部分だけを収穫して食べています

さっと塩ゆでして水にさらすと
なにも味付けしなくても
とっても甘みがあって美味しいのですが
卵とじや胡麻和えなど
いろんな料理に使えて
重宝しておりま～す


（NIKON AF-S DX NIKKOR 18-200mm F3.5-5.6G ED VR II）