花言葉は「白い追憶」

いよいよ我が家のドクダミも
次から次へと咲き始めました
間違えて葉っぱを踏んでしまうと
あの独特な生臭い香りが
ここが田舎であることを
はっきりと再認識させてくれます

これは毒消し作用のある葉っぱで
中でもこの花が咲く時期に収穫するのが
一番毒消し作用が強いのだそうです
それも生の葉っぱが最強なのだそうで
ドクダミ栽培農家は
これからの１～２ヶ月が
大変忙しい収穫期なのだそうです

我が家のどくだみも
一年分のお茶にできるほど
たくさん生えています

今年はどうやって利用しましょうかね？
ところで、どうして「白い追憶」なのでしょう・・・