ホタテ缶詰のサラダ
ホタテの缶詰と、大根の千切りをさらしたのと、ミズナと、今日はそこにラディッシュと柚子...
鯛のあら炊き
今夜のおかずは、鯛のあら炊き。 この鯛は、叔母からもらったもの。なんでも、市場の友...
今夜はアンコウ鍋
冬ですね 今夜の夕食はアンコウ鍋。 右から、鮟鱇の身、アンキモ、皮。 「コラーゲ...
ヌノチャンさんからのいただきもの♪その2
ヌノチャンさんからは、こんなものもいただきました。 「香住鶴」の純米酒、銘菓「白い...
豚カッパ鍋
今日の夕食は「豚カッパ鍋」。 豚のしゃぶしゃぶなんですが、鍋に味を付けた出しを張って...
ヒオウギ貝
ご近所さんに、ヒオウギ貝をもらった。 ヒオウギ貝とは「緋扇貝」か。ホタテのような形の...
今夜はサザエ♪
昨日、ヒオウギ貝をいただいたおうちから、今日はなんとサザエをいただきました。 「小...
カレーうどん
我が家の休日のお昼ご飯の定番のひとつ、カレーうどん 冷凍うどんをダシで煮て、残り物...
エビフライカレー
火曜日はカレーの日 今夜はエビフライ付きでした。美味しかったぁ~ん いつもながら...
ブリだ!
今日は家族みんな正月準備でバタバタした。 妻はおせち料理の仕込みに入り、私は神棚や納...