与作さんに教えていただいた、緑茶のゼリー。緑茶にゼラチンを混ぜて冷やして、シロップをかけて食べるっていうだけなのですが、これが美味しい~ やや控えめな茶の香りと味わいが爽やか 味と言えばシロップの甘さだけなのですが、口に含んだ時の茶の香りがなんともいえない美味しさです