でも、けっこう充実しているので、疲労感は少ない
もちろん、かなりの手間仕事が追いかけてくるので、次々と追われている感じがあるし、仕事の積み残しもある。でも、２年後ぐらいまでの目標のある仕事なので、やりがいを感じている
政治やら社会のことで言いたいことはいっぱいあるけど、それはまた後日にしよう。まずは今の仕事をきっちりと筋道づけることが優先
今日の晩ご飯は、塩鮭、コロッケ、白菜のミルク煮、ピーマンの和え物、辛子明太子、大根の漬物。ご飯を山盛りにして食べないと、満足できない
塩鮭は、ＪＡの通販の品なのだが、こないだまで食べていた塩鮭とは違うもので、味はいいのだけれど、なんだか私の好みからいうと、イマイチだった。残念。いや、旨みもあって、良い品なんですよ。だからたぶん上等な品だと思う。ただ、歯と舌との相性がイマイチなんだなぁ、これが。う～ん、贅沢というか、気ままだな、オレって(笑)。
冬のメニューが登場したなぁ
白菜が自家製でないのが残念。やっぱり味が違うよね
でも、干しシイタケのだしがよく利いて、美味しかったなぁ
体がホクホクしますよ
ピーマンとチリメンジャコとエゴマの和え物。こういう野菜の料理って、ホントに食事を豊かにしてくれますね
さて、この明太子は、こないだ一緒に鳥羽旅行をした同級生の一人が、わざわざ取り寄せてみんなに配ってくれた辛子明太子なのです。福岡県の島本食品という会社の、大吟醸酒をつけだれのベースにした品とのこと。辛みはピリッとくるものの、味も食感も印象はふわりとした感じ。よく食べる明太子とはちょっと違う味わいを楽しみました
オオニシよ、ありがとうさぁ、明日も頑張ろう
