夏は、最高気温になる３時になってから農作業です。だんだん気温が下がっていくので、体に危険の少ないように、と思っていますが、それが当たっているかどうかはわかりません。r(^-^;)
こりゃあ全く夏の雲や～！ 暑さ対策、忘れるなよ～！
田んぼの稲も大きくなっています♪ 今は“中干し”といって、田んぼの水を抜いているので、根元までよく見えますね。土を干すのは、稲の根が水を求めて深く広がり、倒れにくくなるようにするため。穂が出てから倒れてしまうと、せっかくの実が腐ってしまうのでね。今年は梅雨が長くてあまり干せませんでしたが、明日に水を入れるつもりです。
午後も田んぼの畦の草刈りをし、夏野菜の収穫をしてから、歯医者さんへ。もう２カ月ぐらい一つの歯の炎症が治まるのを待っているんですが、あと少し！というところで１カ月ばかり足踏みしています。わずかながら改善されているんですが… でも今日は、一番深いところの痛みに薬が届いた感じがあったので、次はもう治まるかな？ 次回の歯医者はお盆明けです。
今日の晩ご飯は、アジの開き、揚げ物（薄とんかつ、薄ハムカツ、ナスのはさみ揚げ）、冷奴、ポテトサラダ、漬物類（キュウリ、明太子、青唐辛子のニンニク醤油漬け）。
またヤオヒコ値段のことで恐縮ですが、４枚２９８円のアジの開き、小ぶりながら味はとっても美味しいです♪ アジは味がいい♪（コラコラ）
冷奴は、採っておいたミョウガがなくなったので、今日は青じそとおろしショウガで。紫蘇の風味、いいなぁ♪
薄とんかつは、ドイツ語で「シュ…」…なんでしたっけ？（kraumさんに教えていただいたんですが） 私、これ、好きです♪ 薄いロースハムは小さなチーズを挟んで揚げています。ナスはベーコンのはさみ揚げに。どれもこれも美味しい！(^-^)
ポテサラのジャガイモはキタアカリ。これが美味しいです♪ ミニトマト、甘くて美味しかったんですが、虫食いのあるやつは甘くなかったな。何せ今年のトマトは農薬を使っていないのでね。
明日から晴れの日が続いて、どんどん暑くなるようですね。農作業は忙しいので、がんばらないとね。
