自主夜間中学は、担当のベトナム女性がお休み。最近、食品加工ができる資格をお取りになって(ホントに頑張ってらっしゃいます)、ラーメンチェーン店の中のスタッフとして働き始めて、疲れが溜まっていらっしゃるようです。何事にも一生懸命な方なので、頑張りすぎが心配です。
で、いつもは木曜日に担当しているミャンマー男性とN2の語彙の勉強をお手伝いしました。日本語で話す機会が少ないので、ヤ行がラ行になったり、「ツ」という発音ができなかったりする(ミャンマー語では出てこない日本語の発音があるんじゃないかと思います)んですが、少しずつできるようになっていらっしゃるし、言葉の意味の理解もだいぶ進んでいます。そうなるとコミュニケーションもとりやすくなるので、生徒さんのやる気も増します😊

晩ご飯は、カレイの煮付け、ポトフ、ほうれん草のごま和え、漬物類(明太子、キムチ、白菜の塩漬け)。

ショウガをきかせたカレイの煮付け、良い味わいです♪ 白ごはんが美味しい!

ベーコンと野菜のポトフは、温まるしガッツリ食べる気持ちよさがあるし、ホントに美味しいです♪ 香辛料はきかせてないんですが、豚や鶏で強めの香りがあるのも美味しいでしょうね😄
クタクタのキャベツがとても良い味でした👌

いただきもののほうれん草は、湯がいて保存してあります。それを今夜はごま和えで楽しみました♪

いただきもののほうれん草は、湯がいて保存してあります。それを今夜はごま和えで楽しみました♪
今夜も満腹満足です!👍
明日も雨なのかな? 畑の白菜やキャベツはもう花の蕾を抱いているだろうから、早く採りたいなぁ。