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毎日が遺言

ポトフ、旨いな♪

 雨の様子は小雨が降ったりやんだりで大したことないんですが、気温が下がってきて少しばかり冷え込んできました。気温不安定な春ですな💧

 自主夜間中学は、担当のベトナム女性がお休み。最近、食品加工ができる資格をお取りになって(ホントに頑張ってらっしゃいます)、ラーメンチェーン店の中のスタッフとして働き始めて、疲れが溜まっていらっしゃるようです。何事にも一生懸命な方なので、頑張りすぎが心配です。
 で、いつもは木曜日に担当しているミャンマー男性とN2の語彙の勉強をお手伝いしました。日本語で話す機会が少ないので、ヤ行がラ行になったり、「ツ」という発音ができなかったりする(ミャンマー語では出てこない日本語の発音があるんじゃないかと思います)んですが、少しずつできるようになっていらっしゃるし、言葉の意味の理解もだいぶ進んでいます。そうなるとコミュニケーションもとりやすくなるので、生徒さんのやる気も増します😊


 晩ご飯は、カレイの煮付け、ポトフ、ほうれん草のごま和え、漬物類(明太子、キムチ、白菜の塩漬け)。

 ショウガをきかせたカレイの煮付け、良い味わいです♪ 白ごはんが美味しい!

 ベーコンと野菜のポトフは、温まるしガッツリ食べる気持ちよさがあるし、ホントに美味しいです♪ 香辛料はきかせてないんですが、豚や鶏で強めの香りがあるのも美味しいでしょうね😄
 クタクタのキャベツがとても良い味でした👌

 いただきもののほうれん草は、湯がいて保存してあります。それを今夜はごま和えで楽しみました♪
 今夜も満腹満足です!👍

 明日も雨なのかな? 畑の白菜やキャベツはもう花の蕾を抱いているだろうから、早く採りたいなぁ。
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