縮むけど美味しいカレイ

　智弁学園、負けました💧　なんか不運とミスが続きましたね。でも、よく頑張りましたね！

　当地の午後は、少しずつ雨の時間が増えて、弱い雨でしたが、畑の水やりにはちょうど良い雨になりました☂️

　農作業をしないので、９月からの仕事の準備をしました。いろいろとやるべきことがあるものです😄

　晩ご飯は、干しガレイ、麻婆豆腐、酢の物、漬け物類（キムチ、ぬか漬け、梅干しなど）。

　干しガレイは、ヤオヒコで２枚４００円。島根県産で、わりと大きなサイズ。お買い得です♪

　身はあまり厚くなくて柔らかで、焼くと身が縮んでしまうんですが、味わいがあっさりめながら旨みがあって美味しいです♪

　麻婆豆腐は、ひき肉と花椒たっぷりで美味しかったです♪

　酢の物が食べたかったので、キュウリとワカメとチリメンジャコを紫蘇酢で和えてもらいました。良い味わいです♪

　今夜も満腹満足です！😆

　雨は今もシトシトと降っています☂️ 明日の農作業はどうなるかなぁ。