私は昨夜の寝不足もあって、雨の間に寝転んでいるといつのまにかウトウトしていました。
そんなこんなで結果的に休養の午後になりました。雨のおかげで体を休められたというところです😊
晩ご飯は、鶏の焼き物、焼き揚げ、ナスとししとうの味噌煮、貝柱のソテー、生野菜、漬け物。
妻手作りの、ミニトマトのガーリックソースを、フライパンで焼いた鶏にのせて味わいました。ソースの出来がよかったので、とても美味しかったです♪
焼き揚げには、おろしショウガと刻みミョウガをのせて、醤油をかけて美味しくいただきました♪
ナスやししとうがよく採れているので、妻が味噌煮にしてくれました。ナスの味わいがふくよかで、ししとうは香りが良くて、とても美味しかったです♪ この味噌煮、好きやわぁ〜😄
ヤオヒコでときどき安く出る冷凍のホタテ（小さめ）を、塩コショウと小麦粉をまぶして、オリーブオイルとバターでソテーしました。旨みが楽しめます♪
よく採れているトマト、キュウリ、水ナスをそのまま美味しくいただきました。採りたてでみずみずしく、とても美味しいです♪
今夜も満腹満足です！😆
背中の痒みは、薬のおかげでだいぶ楽になりました😊 今夜は風呂上がりに薬を塗ってもらって寝ようと思います。
