あまりに風が強くて、車を洗うのをあきらめました。代わりに玄関の戸の拭き掃除や門灯の水拭きなどしましたが、手がまっかっかでした。一時、雪もちらつきましたが、年末らしくなってきましたね😆
晩ご飯は、ハリハリ風の豚しゃぶ。畑のミズナも、そろそろかたくなってきているので、今のうちにしっかり食べないとね。
豆腐とシイタケを入れて、自家製柚子胡椒でいただきました♪ レタスのサラダと大根の甘酢漬けも良いアクセントでした♪
ビオラさんを参考に、自家製のレタスを生かして、チーズと海苔をのせ、ゴマ油と自家製ポン酢、醤油少々とすりゴマ入りで楽しみました。これだけで十分一品になりますね♪
鹿児島出身の方からいただいたさつま揚げ。良い箸休めのうえに、おいしい酒のあてになりました♪
酒は、神戸のhimawariさんからいただいた白鶴の大吟醸ですちょっと酔ったなぁ～。
