昨夜はなんだかぐっすりと眠ることができました♪ 11時半ごろに布団に入って、仕事で遅くなった息子が12時前に家に入ってきた音を聞いてから、朝7時過ぎまで、何も気づかずに寝ていました。こんな風に寝たのは久しぶりでした。気持ちよかった♪ さらに二度寝をして、8時すぎに起床。奈良は雨が降っていましたが、1時間余りで雨が上がり、妻と二人でヤオヒコへ。先日の買い物ですべて買いそろえた!と思っていたんですが、やはり買い足りないものがあるんですね。
買い物から帰ってから、畑の隅っこに自生しているくわいを掘りに行きました。
1時間ほどかかって、収穫はたったこれだけ。去年は10個ほど採れたんですが、それ以外にも10個ほど小さなのがあったので、それを泥に埋めておいたのです。毎年それでおせちに使う分(6~7個)は採れるんですが、今年は2つしかありませんでした。子どものような小さいのも全く見えず、首を傾げながら帰ってきました。来年は、畑の一角に場所をしつらえて、くわいを育てないといかんなぁ、と思っています。
お昼は、レタスチャーハンと揚げ物。
レタスチャーハンは、昨日、レタスの畝を始末して、うまく巻いていない小さな株を数個採ってきたんですが、それの中心部分を使ってお昼にしたというわけです。ご飯は炊きたて、ベーコンたっぷり、チリメンジャコもたっぷり、ゴマ油で卵を炒めてからご飯を投入、塩コショウでしっかり味付けして炒めて、最後に刻んだレタスをざっと混ぜて、醤油一振りで仕上げました。とても美味しくできましたよ♪
揚げ物は、ヤオヒコの名物「大和牛コロッケ」とニンニクたっぷりの唐揚げ。どちらも美味しかったです!(^-^)
午後は、妻はおせちづくり、私は葉牡丹の鉢植えなどをするつもりです。お昼ご飯のころから強風が吹き荒れていますが、車も洗っておきたいな。