包装紙に書いてある肉屋さんの住所が神戸。ひょっとして神戸牛
さっそく、テキトーに切って、テキトーに塩こしょうして、晩ご飯の時にホットプレートで焼きながらいただきました
こんな感じ。バターで焼いて、結構いい感じに焼けました。
ほ～らぁ～、美味そうでしょう
塩こしょうだけの味と、自家製のスダチポン酢に大根おろしのたれと、二通りで楽しみました。
柔らかくって、味わいもしっかりあって、んまかったっすよ
神戸牛だろうがオージービーフだろうが、んまいものはんまいっ！(*^▽^*)v
ちなみに付け合わせは、ポテトサラダ。自家製のジャガイモとブロッコリーとラディッシュを使いました。
それにエビワンタンスープ付き。
休日の晩餐は豪華に過ぎてゆくのでありました
