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毎日が遺言

アメリカ産の塩鮭

 お昼ご飯のあとは、母の施設へリモート面会に。
 寝てます(笑)。お昼ご飯のあとで、眠気に襲われていたようです。施設の方も声をかけて起こしてくださるんですが、目を開けてこちらに目を向けて何か仕草をしたと思ったら、すぐに寝てしまいます。何度呼び掛けても同じだったので、「おやすみ、バイバイ」と面会を終わりました。
 ひょっとしたら睡眠が不安定になっているのかもしれませんが、施設の方々は何もおっしゃってなかったので、「ご迷惑をおかけしていると思いますが、どうぞよろしくお願いします」と、姉夫婦と一緒に頭を下げて帰ってきました。

 家に戻ってひと休みすると、体が重く感じられたので、しばらく横になりました。すると、30分ほど眠りました。起き上がろうとすると、内ももが攣りそうになりました。
 そこで、今日はそのまま夕方まで横になって過ごし、接骨院に行きました。
 腰から背中にかけてじっくりとマッサージしてもらうと、足腰の痛みが楽になりました。ただ、やはり眠気は収まりませんので、今夜はぐっすりと眠る必要があるでしょう。

 晩ご飯は、塩鮭、豚の冷しゃぶ、厚揚げとちくわの炒め物、漬物類。
 塩鮭は、いつものチリ産のアラがなく、他に選択肢が少なかったので、アメリカ産の切り身を買ってきました。アメリカ産の塩鮭の塩加減、好きなんです♪ 脂もチリ産ほど多くなく、身もあまりゆるくない、そういう加減も好きです。
 久しぶりに食べましたが、白いご飯がとても美味しかったです♪
 豚の冷しゃぶは、ゴマダレと七味で楽しみました♪ 付け合わせの野菜は、サニーレタス、大葉、ソラマメ、赤タマネギ。自家製野菜を美味しくいただきました。
 厚揚げとチクワとシメジの炒め物(塩コショウとガラスープの素がメインの味付け)には、青物にサヤエンドウを入れました。サヤエンドウの収穫は、今年はこれが最後。シャキシャキとした食感、豆の香りが美味しかったです♪

 このところ連夜、世界卓球を観戦しています。中国勢には、あと一歩足りませんね。勝機はあると思うので、頑張ってほしいです。
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