今年も梅の花が満開!

こんばんは!

昨年より、コロナ禍で

リモートワークが多く打合せといえば

teamsでリモート会議があたり前になっている今日です。

今日も自宅でテレワークで

家ばかりも嫌になってくるが

お庭の梅の木(19年目)が今、満開でとても癒やされるところです。

この梅の木は南高梅の木で

このところ毎年

自家製の横浜産の梅干し、梅酒と化し

楽しんで美味しくいただいております。

有難いところです😻

下は、昨年の画像ですがご覧ください。

梅干し完成はこんな感じ!😊

梅酒は3年目熟成中のもの

だいぶ飲んだので少なめです。

新たに今年、作らねば…😝

初めてでも

作り方は、youtubeで

調べるととても上手に

美味しく作れますよ