モンゴルの塩

昨日、「津軽三味線ライブin志づ川」に来てくれたお客様で
川越菓子屋横丁の「小江戸茶屋」の女将さんから、美味しい飴
やせんべい等と一緒に「モンゴルの岩塩」を送って頂きました。

三味線に感動したお礼にと・・・ありがとうございました！

「モンゴルの岩塩」は、解説によるとモンゴルでは、ジャムツダウス
と呼ばれ、不思議な効能のある神聖な塩として扱われているそうです。
胃が弱っている時食塩水に飲んだり、赤ん坊が夜泣きした時など舐めさせたり…
苦みがなく甘く、素材の味を引き立て料理にも最高の塩だそうです！

小山流兄弟会合同忘年会

昨日、中野で小山流一門の合同忘年会をしてきました。
宗家をご招待し、唄あり、三味線合奏、三味線曲弾きバトルの楽しい
忘年会でした。
本当に仲間っていいな～と・・・もちろんお弟子さんも一緒の忘年会
でした。
来年も楽しみにしております！（来年の幹事は蕨でやると！）