当ブログ(グルメ)で、2012年7月4日
『味のガンジス』は、カレーも美味しいが【海鮮ちゃんぽん】も美味しいと紹介していた。
しかし、先日久々に行って注文したら・・・
出てきた瞬間「あれ?見た目が前と違う!」と・・・
昔は上品に乗せてあったシーフードの姿が見えない。
比較するため写真を撮ればよかったが、
あまりの姿の違いにガッカリし写真を撮る気持ちになれなかった
味は・・・・レンゲでスープを押すと・・・混ざり合っていないのか
隠し味らしい牛乳であろう白いものがジワーッとでてき
味も少々違う気が・・・ミルクが主張しすぎのような(よく言えば・・・まろやかなのだが)
シーフードは・・・細かく切られたシーフードミックスが使われており
エビなど、砂浜で拾う桜貝くらいの小ささ
Rンガー〇ットのシーフードの方が、よほど大きいかも・・・
シェフが変わっていたのだが・・・そのせいか?はたまた店の方針か・・・?
あの職人っぽい痩せたシェフさんが作っていたころと全く違うちゃんぽんだった。
「不味い!」とは言い切らないが
はっきり言って、昔の美味しさは全くなかった!!
もう皆様にオススメは出来ません。
とても残念でございます。
『味のガンジス』は、カレーも美味しいが【海鮮ちゃんぽん】も美味しいと紹介していた。
しかし、先日久々に行って注文したら・・・
出てきた瞬間「あれ?見た目が前と違う!」と・・・
昔は上品に乗せてあったシーフードの姿が見えない。
比較するため写真を撮ればよかったが、
あまりの姿の違いにガッカリし写真を撮る気持ちになれなかった
味は・・・・レンゲでスープを押すと・・・混ざり合っていないのか
隠し味らしい牛乳であろう白いものがジワーッとでてき
味も少々違う気が・・・ミルクが主張しすぎのような(よく言えば・・・まろやかなのだが)
シーフードは・・・細かく切られたシーフードミックスが使われており
エビなど、砂浜で拾う桜貝くらいの小ささ
Rンガー〇ットのシーフードの方が、よほど大きいかも・・・
シェフが変わっていたのだが・・・そのせいか?はたまた店の方針か・・・?
あの職人っぽい痩せたシェフさんが作っていたころと全く違うちゃんぽんだった。
「不味い!」とは言い切らないが
はっきり言って、昔の美味しさは全くなかった!!
もう皆様にオススメは出来ません。
とても残念でございます。