みちのくバイク人

おお! ヤリイカ!

驚いた!、岩手産のヤリイカ、激安です!。

三陸で獲れるんだ...。

いや獲れるんだけど、市場に出ない。

だから、今回は驚きです。

価格も安い。通常はこの2倍くらい。

 

パリパリ感のある白い身。

 

身とエンペラはお刺身。足と漏斗はボイルしてサラダ。

 

甘~い、エンペラも美味しい。

もっと幅広く切っても良かった。

また買ってこよう。

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