昨夜は、カツオをにんにくたっぷりで頂きました!。 ウマかった!。 さて、本日のホヤ、肉厚になってきています。 しっかり水出ししたら、酢醤油で...。 うん、ウマイ!。 甘みを感じるようになってきた。 夏のホヤが楽しみです。