自家製みりん干しを冷蔵庫から取り出し、焼いてみました！。 遠火でじっくり焼きます。いい感じ！。 味は最高！でした！。 ただ、台風のとき作ったので、天日に出すことができず室内乾燥。 脂に臭みが出てしまいました。残念。 でも、秋晴れの日、再挑戦です！。
