まさに旬の食材、竹の子 茹であげて売られています これで、メンマ! 以外に簡単で、ゆっくり煮詰めます 水、お酒、醤油、みりんを使います ゴマ油をかけて完成 味はやや薄め 食感最高! 竹の子の風味が口の中に広がります✌