人生3度目の、鯛と格闘 小ぶりの鯛を購入しました うろこ取りが大変! 上が取ったところです あ、ヒレはハサミでカット! もちろん塩焼きで... そして、鯛フライ アラは出汁を取って、鯛めし うまかったなぁ~