みちのくバイク人

サンマを焼く

臭み、ヌメリを取るため、軽く塩をふる

身が引き締まるし、軽く塩味が効いてイイ

 

軽く水で洗い、ペーパーで拭く

焼き網は、油をたっぷり塗る

くっつくと面倒

強火で行こう!

 

大根おろしは必須

 

ウマイ✌

 

あ、イカの生干しも焼いた

 

甘〜い😁

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