臭み、ヌメリを取るため、軽く塩をふる 身が引き締まるし、軽く塩味が効いてイイ 軽く水で洗い、ペーパーで拭く 焼き網は、油をたっぷり塗る くっつくと面倒 強火で行こう! 大根おろしは必須 ウマイ✌ あ、イカの生干しも焼いた 甘〜い😁