オイスターソースをベースに、とろとろあんかけを作ろうと．．．。 で、その中に卵を泳がせようと、片栗粉と卵を混ぜたのが災い！。 固まらず、サラサラ。 味は？。 美味しい、まったく美味しい！。 でも、あんかけにしたかった．．．。
