ここまでくると、調理方法も考えなくては．．． 今回は長めのままアク抜き 2日後、短いのは昆布出汁の中で1日 長めのヤツは薄い昆布出汁で1日漬け込みました で、豚バラで、いわゆる肉巻き 意外にイケる！ 普通に美味しかった！
