みちのくバイク人

イカの酢味噌和え

ヤリイカを入手。

エンペラまで、お刺身で楽しめる。

しかし、切り取った隅はどうしようか?。

少量だ。

 

ということで、酢味噌で和えて🍺のおつまみに。

 

一口食べて、ウマイ!。

イカの甘みも感じる。

もうひとつ。

無くなってた...。

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