絶品！ ～ホタテ貝焼き～

大船渡の道の駅。

小腹にホタテを求めてみた。

ウマイ！。


醤油の香ばしい香り、でもしょっぱくない。
ホタテのうま味を引き出してる。
貝柱は甘みを残したレアで、鮮度抜群！。

うなってしまった．．．。