ラベルを見ながらのどを潤すと、
「横浜開港時代も、こんな味だったんだろうか？」と、思い巡ります。
日本で初めてビールを飲んだ人は、八代将軍徳川吉宗。
「その時代の味かも？」なんてね。
ビール純粋令ってご存知でしょうか？。
1516年4月にバイエルン公ヴィルヘルム4世が制定した法です。
「ビールは、麦芽・ホップ・水・酵母のみを原料とする」という内容。
現在においても「有効な食品に関連する法律」では世界最古とされるそうです。
メソポタミア文明のシュメール人によって作られたビール。
その歴史は古く、そして今に受け継がれています。
古代より多くの人々に愛されてきた訳ですね。
