レシピ ～焼きトマト～

焼きトマトのレシピをお尋ねいただき、ここに掲載します。

材料
　プチトマト
　豚バラ肉
　香草塩（塩コショウでも可）または岩塩

豚バラ肉に香草塩をちらし、ソレを外側にしてトマトをくるみます。
金串に刺して、遠火でじっくり焼きます。


余分な脂と塩が落ち、カラッと焼き上がります。


隣接部分が生なので、最後は金串をはずし、側面を焼きます。
で、完成！。


一人で5個はイケます。
香草塩は脂が甘くなります。
冷めても大丈夫。
お肉と野菜、バランス良いと思います。

是非お試しを！。