ただいま解凍中 ～ウニ、イクラ～

実家からもらってきたウニとイクラ、どちらも冷凍。

冷蔵庫でゆっくり解凍。

 

塩ウニです。

塩、少な目なので味は濃厚！。

 

イクラ、早く食べたい．．．。

冷凍技術は、塩分控えめに貢献してます(笑)。