冷たい肉うどん

初めて作りました。

鶏肉ではなく、豚バラです。

お肉の風味があって、ウマイ！。


冷たい．．．とは言うけれど、常温がお勧め。

冷たくすると、脂が邪魔になる。

是非、お試しを！。