きりたんぽ鍋セット、届きました。
ありがとうございます。
本場、秋田からの冬の便りです。
フルセットで、鍋を楽しめます。
すべての素材がイイ感じで、いい味出してます。
北東北を代表する鍋ですね。
きりたんぽは煮崩れするので最後に...。
レンチンした、きりたんぽは、モチモチ。
香りがイイ、早く食べたい。
味の染みたきりたんぽ、ウマイ!。
そのお味は、食材から出たうま味。
その中心が、比内地鶏のスープとお肉。
ゴボウやセリの食感もイイ。
油揚げはイイ仕事してる。
うなる~...
これは味噌たんぽ。
味噌とみりんで溶いて焼きました。
一気に無くなった...。
美味しかった。
ありがとうございました。