ソテー

我が家の定番、鳥の胸肉の香草塩ソテーです。



一緒に炒めたのはパセリの茎、そう固い茎です。
なかなか香りがいい。

栽培したパセリ、新鮮でイイですよ。

今回は油を使用しませんでした。
オリーブオイル使ってたらもっと良かったかも。