卵めん

当地の三大麺といえば、わんこそば、冷麺、ジャージャー麺ですが、
この麺もソレに匹敵するのではと思います。


小麦粉、塩、卵だけで作られています。
コシが強く、のど越しは最高！です。

見た目はそうめんですね。

夏の暑い日にはお勧めですよ。