みちのくバイク人

讃岐うどん

朝食は取るようにしていますが、
時間が無いときは早朝開店するお店に飛び込みます。

今朝はセルフうどんのお店でした。
安めの天ぷらをトッピング。
ウマイ!、結構イケます。

もちもちした、うどんの食感がイイ。
スープは昆布出汁。

ポイントはダイコンおろし。
サッパリします。

讃岐うどん。
遭遇する前は、プツプツ切れるうどんを食していました。
いまは、讃岐うどんに病みつきですね(笑)。

蕎麦も好きなので、
朝からやってる蕎麦屋さん、ないかなぁ~。
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