このきくらげ、でっかいこと!。 どうやら、地元で栽培しているらしく、メチャクチャ安い。 シャンタンスープの素、オイスターソースをベースに味付け。 シャキシャキのチンゲンサイ、エビ、イカ、ホタテを入れて...。 食った、食った!。 また挑戦します(笑)。