みちのくバイク人

スルメをつくる

買えば高価なスルメ、ならば作っちゃおう!

あたりめで楽しみたい

 

小さなイカは、三陸産で5杯で300円

軽く塩をふり、塩味を加えたら、干す

 

イイ感じに乾いてきました

 

で、速攻、あぶります

 

お約束の姿

 

軽く醤油をまぶし、マヨネーズに一味を準備

 

🍺 がススム

濃厚なイカの風味、ウマかった!

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