こりゃすごい!。 冷凍ものを、ゆっくり解凍。 定番のお刺身、脂が凄い!。 そして、甘くした味噌を塗って焼きです。 皮の部分や、取り除いたスジを使います。 お刺身は、トロトロして最高!。 みそ焼きは香ばしく、ビール🍺がすすむ~!。