みちのくバイク人

メカジキのみそ焼きとお刺身

こりゃすごい!。

冷凍ものを、ゆっくり解凍。

定番のお刺身、脂が凄い!。

そして、甘くした味噌を塗って焼きです。

皮の部分や、取り除いたスジを使います。

お刺身は、トロトロして最高!。

みそ焼きは香ばしく、ビール🍺がすすむ~!。

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