写真は青森で購入した香草塩。 我が家の大切な万能調味料です。 初めての詰め替え作業でして、ビン2本に詰めたものの、少々残りました。 この香草塩はオリーブオイルと組み合わせたりしています。 香りが食欲を増進させ、旨みある塩が素材の味を引き立てます。 ドライブや旅に出ると、香辛料や香草塩を購入します。 コレもそのひとつね。