恐るべし圧力鍋

カレーライスを作ってみました。
安かった牛肉を圧力鍋でトロトロに．．．。

その後、コトコト煮込むのですが、弱火でもグツグツ。


小さな火力でも火のとおりがイイ。

省エネ効果が高いかも！。